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柿子的贮藏方法四:冷冻贮藏法

2022-06-05 22:58 阅读次数:

本文摘要:图为:柿子柿子的储藏方法之四为冷藏储藏法。其具体方法如下:将脱涩后的柿果放到-25℃以下低温失效1~2天,然后放到,-18℃条件下冻藏;或必要放在-18℃环境下冻藏,皆较好地维持柿果的色泽和风味,并可以较长时期维持…图为:柿子 柿子的储藏方法之四为冷藏储藏法。其具体方法如下:将脱涩后的柿果放到-25℃以下低温失效1~2天,然后放到,-18℃条件下冻藏;或必要放在-18℃环境下冻藏,皆较好地维持柿果的色泽和风味,并可以较长时期维持品质恒定,甚至可以不作到周年供应。

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柿果从冷藏库放入后,如气温增高,必需及时销售,否则浆果很快变硬、变渴。


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